25 0412토-Potato Pizza &해물(조개살,새우,생선)할리피노Soup

요즘 유툽보며 soup 만들기를 배우다보면

다른 요리만들기가 줄줄이 보여진다

밀가루가 들어가지않고 만드는 요리를 좋아하다보니

감자 피자가 눈에 띄어 만들어 보았다

 

1)감자 채썰어 물에 담궜다 건져내어

2) 계란 3,4개 넣고 밀가루 조금 넣는다

3) 햄 or 소세지 감자처럼 채 썰고

4) 파도 잘게 썰어 둔다

5)모자렐라치즈 준비

 

&&약불 팬에 기름 두르고 반죽한 감자를 얇게 깐다

&&감자 위에 ~ 모자렐라 치즈 얹고~~햄~파~모자렐라치즈~감자

뚜껑 덮어 익힌뒤에 뒤집어 노릇노릇하게~ 

<감자피자>

 

 

 

<해물 할리피노고추 토마토소스 Soup>

 

해물- 조개살,sole 흰살생선, selmon,

야채- 감자,양파, 할리피노고추, 마늘,샐러리, 완두콩,옥수수

소스 - 육수, 토마토파스타소스, 소금,후추

 

**약간 매콤하면 맛이 있을거 같아

할리피노고추를 감자 양파와 한께 익혀 브랜딩하였다

맛이 괜찮았다